Акции и спецпредложения


Меню ресторана

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Икра красная
1600 Р
(сливочное масло, тост)
Семга слабосоленая (90/18)
520 Р
Семга слабосоленая (45/9)
260 Р
(подается со сливочным маслом)
Мясное ассорти с горчицей или хреном
495 Р
(буженина, язык говяжий, куриный рулет, салями)
Ассорти "Витаминное" с соусом "Блю-чиз"
350 Р
(палочки моркови и сельдерея)
Ассорти из свежих овощей
230 Р
(помидоры, редис, сладкий перец, огурец)

Грибы маринованные

- белые
560 Р
- маслята
510 Р
(с ароматным маслом и луком)
Маслины, оливки
160 Р
Ассорти солений
290 Р
(томаты, корнишоны, маслины, квашеная капуста с ароматным маслом)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Кесадилья с курицей
290 Р
Кесадилья с грибами
290 Р
Кесадилья с сыром
290 Р
Булочка тайская с курицей
210 Р
Булочка тайская с бужениной
210 Р
 

САЛАТЫ

Салат "Буржуа"
440 Р
(под сырным соусом, с авокадо, крабовым мясом на подложке из томатов)
Салат "Цезарь"
330 Р
- с креветками
590 Р
- с курицей
390 Р
- с сёмгой
490 Р
Салат "Оливье"
- с сёмгой
420 Р
- с языком
370 Р
Салат "Баварский"
320 Р
(с колбасками, томатами, красным луком, ржаными гренками, с соусом "Песто" и майонезом)
Салат с маринованной свеклой
340 Р
(с салатным миксом, зёрнами граната, кедровыми орешками, дольками персика в медово-горчичном соусе)
Салат-микс
260 Р
(из листьев салата с томатами "Черри", сыром и бальзамической заправкой)
- с редисом
280 Р
- с огурцами
280 Р
- с огурцами и редисом
300 Р

СУПЫ

Суп "Скандинавский"
290 Р
(из сёмги и судака с овощами, заправляется сливками)
Борщ классический
290 Р
(с пампушками и сметаной)
Суп по-мексикански
335 Р
(густой суп с говядиной, подаётся с пшеничной лепёшкой)

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ ШЕФ-ПОВАРА (СУП ДНЯ)

Суп гороховый с копчёностями
290 Р
(подаётся с ржаными гренками)
Щи "Губернские"
290 Р
(из квашеной капусты с белыми грибами и кусочками окорока, подаются со сметаной)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Стейк сёмги с соусом "Грин"
750 Р
(подаётся с рисом, по желанию – на гриле или на пару)
Рыба в горшочке
490 Р
(кусочки филе сёмги и трески, запечённые с картофелем и тимьяном)
Стейк из свинины
520 Р
(маринованный в имбирно-соевым соусе, с миксом из яблок, грейпфрута, мяты и свежих огурцов с пикантным соусом)
Язык говяжий
660 Р
(с ломтиками свеклы, зёрнами граната, салатом "Фризе", зеленью кинзы, сельдереем с оливковым маслом и соусом песто. По желанию: отварной или на гриле)
Курица "Чили-апельсин"
565 Р
(кусочки куриного филе, с овощами гриль и соусом "Чили-апельсин")
Бефстроганов классический
720 Р
(говяжья вырезка, тушёная в сливочном соусе, с картофельным пюре)
Котлеты из индейки
460 Р
(с овощным салатом)
Зразы мясные с грибами
490 Р
(с картофельным пюре, свежими овощами и соусом "Порто")
Самолепные пельмени с мясом
390 Р
(из говядины и свинины, с растительным или сливочным маслом. По желанию с соусом: сметана; майонез)
Овощной микс с грибами
330 Р
(в соусе терияки)
- с курицей
390 Р
- со свининой
410 Р
- с тигровыми креветками
580 Р

Блюда на гриле

Стейк семги с соусом "Шардоне"
750 Р
(гарнир на выбор, по вашему желанию)
Филе куриной ножки с соусом "Сальса"
430 Р
(гарнир на выбор, по вашему желанию)
Филе куриной грудки с соусом "Сальса"
430 Р
(гарнир на выбор, по вашему желанию)
Стейк из свинины
440 Р
(маринованная корейка или шейка, гарнир на выбор)

Колбаски на гриле в ассортименте с горчицей или хреном:

- альпийские (2 шт.)
340 Р
- баварские (2 шт.)
340 Р
- дебрецинер мини (3 шт.)
340 Р
Ассорти из немецких колбасок с горчицей и хреном (4 шт)
640 Р
(альпийская, баварская, дебрецинер мини, подаются с гренками и свежими овощами)
Овощи гриль
270 Р

БЛЮДА ВОК

Овощной микс
330 Р
- с курицей
390 Р
- свининой
410 Р
- тигровыми креветками
580 Р
(по желанию: кунжутное масло, соевый соус или кисло-сладкий соус)
Овощной микс c говядиной в устричном соусе
420 Р
Гречневая лапша с овощами
270 Р
- с курицей
310 Р
- свининой
310 Р
- тигровыми креветками
430 Р
(по вашему желанию: кунжутное масло, соевый соус или кисло-сладкий соус)
Гречневая лапша с овощами и говядиной в устричном соусе
390 Р
Рисовая лапша с овощами
280 Р
- с курицей
330 Р
- свининой
330 Р
- тигровыми креветками
480 Р
(по вашему желанию: кунжутное масло, соевый соус или кисло-сладкий соус)
Рисовая лапша с овощами и говядиной в устричном соусе
390 Р
Пшеничная лапша "Удон" с овощами
280 Р
- с курицей
320 Р
- свининой
320 Р
(с кунжутным маслом и соевым соусом)

ПАСТА, РИЗОТТО

Феттучини с семгой
590 Р
(в сливочном соусе, с соусом "Песто" и сыром "Пармезан")
Феттучини с курицей и кабачками
470 Р
(в сливочном соусе с сыром "Пармезан")
Феттучини "Карбонара"
480 Р
(в сливочном соусе с беконом и сыром "Пармезан")
Фузилли с беконом
360 Р
(в томатном соусе с сыром "Пармезан")
Спагетти "Болоньезе" с курицей
360 Р
(в томатном соусе с сыром "Пармезан")
Спагетти "Болоньезе" с говядиной
360 Р
(в томатном соусе с сыром "Пармезан")
Пенне с колбасками
360 Р
(в томатном соусе с сыром "Пармезан")
Фарфалле с грибами
360 Р
(в томатном соусе с сыром "Пармезан")
Пенне с овощами и соусом "Песто"
350 Р
(в томатном соусе с сыром "Пармезан")

ГАРНИРЫ

Картофельное пюре
100 Р
Картофель фри
100 Р
Рис отварной
80 Р

СОУСЫ

Тартар
70 Р
Соус "Пицца"
70 Р

ДЕСЕРТЫ

Штрудель яблочный
330 Р
(с ванильным и клубничным соусами и мороженым)
Пирог "Из детства"
250 Р
(вишневый пирог с творожной начинкой)
Ассорти фруктовое с клубничным соусом
295 Р
Тирамису
290 Р
Десерт в ассортименте
220 Р
Пирожное "Эклер" в ассортименте
110 Р
Ягодное варенье в ассортименте
100 Р
Мёд
100 Р
Шоколад в ассортименте (1 шт.)
150 Р
Конфеты в ассортименте (1 шт.)
25 Р
Жевательная резинка (1 шт.)
30 Р

МОРОЖЕНОЕ

Мороженое в ассортименте
85 Р

НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Миндальная стружка
70 Р
Тертый шоколад
70 Р
Ягодное варенье в ассортименте
50 Р
Сиропы в ассортименте
50 Р

ВЫПЕЧКА

Пирожки в ассортименте
70 Р
Булочка пшеничная
20 Р
Булочка ржаная
20 Р

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Апельсиновый
250 Р
Грейпфрутовый
250 Р
Яблочный
250 Р
Морковный
250 Р

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

Сок J7 в ассортименте
80 Р
Сок "Тэдди" в ассортименте
180 Р
Напиток дня
60 Р

ВОДА

Кока-кола (0,25)
150 Р
Лимонад "Старые добрые традиции", стекло (0,5)
100 Р
Вода артезианская "Vorgol" негаз., газ (0,6)
70 Р
Вода минеральная "Байкал" без газ., газ., стекло (0,25)
150 Р
Вода минеральная "Байкал" без газ., газ., пластик (0,28)
90 Р

ЧАЙ

Черные чаи:

Классический чёрный
230 Р
(смесь сортов чая Дарджилинга и Ассама)
Эрл Грей
230 Р
(высокогорный чёрный чай с бергамотом)
Черный чай с душицей
230 Р
(черный чай, душица, зверобой)
Черный чай с чабрецом
230 Р
(черный чай, чабрец)
"Клубника со сливками"
230 Р
(черный чай, кусочки ягод клубники и ананаса)
Черный байховый с облепихой
230 Р
(классический черный чай с эфирным маслом облепихи и сублимированными ягодами)
Черный байховый с клюквой
230 Р
(классический черный чай с ягодами брусники и клюквы с добавлением листьев черной смородины)
Черный байховый с шиповником
230 Р
(классический черный чай с шиповником и лепестками суданской розы)
(черный чай, ягоды малины, шиповник, черноплодная рябина, лепестки розы)
"Домашний очаг"
230 Р
(черный чай, черноплодная рябина, кусочки ананаса, цветы василька, корица)
"Путь Монаха"
230 Р
(черный чай, зелёный чай "Сенча", лепестки розы, василька и календулы)
Пуэр юннаньский Туоча
230 Р
(ферментированный черный пуэр трехлетней выдержки)

Зеленые ароматизированные чаи:

Классический зелёный
230 Р
(собран на высокогорной плантации Китая)
Жасмин голд
230 Р
(зелёный чай с цветками жасмина)
Волшебный аромат
230 Р
(зелёный чай сенча с добавлением лепестков василька, ананаса и изюма)
Апельсиновый рай
230 Р
(зелёный чай сенча, цедра апельсина, цветки сафлора, кусочки манго)
"Совершенство"
230 Р
(зеленый китайский чай, лепестки календулы, кусочки манго с ароматом арбуза и банана)
Молочный улун Империал
230 Р
(классический араматизованный тайваньский Улун)

Травяные чаи:

Японская липа
230 Р
(чай сенча с добавлением лепестков японской липы, соцветий ромашки, цедры лимона и натуральных масел лайма)
Иван-чай
250 Р
(неповторимый сбалансированный цветочный аромат с медовыми нотками)
Цветы ромашки
230 Р
"Стальной характер"
230 Р
(лимонник, лепестки розы, кусочки ананаса, имбирь)

Фруктово-ягодные чаи:

Облепиховый с мёдом
230 Р
(чай из ягод облепихи, подается по Вашему желанию: с мёдом или сахаром)
"Малиновый коктейль"
250 Р
(малина, черноплодная рябина, шиповник и лепестки гибискуса)
"Милый фрукт"
230 Р
(кусочки яблок, ананаса, малина, гибискус, шиповник и черноплодная рябина)
"Глинтвейн"
230 Р
(каркаде, кусочки яблок, цедра апельсина, имбирь, корица, бадьян, кардамон и гвоздика)
Медовое яблоко с имбирём
230 Р
(кусочки яблока, сушеный имбирь, молотая корица)

КОФЕ

Эспрессо
120 Р
Двойной эспрессо
170 Р
Американо
150 Р
Капучино
180 Р
Гляссе
250 Р
Латте классический
230 Р
Латте с сиропом (сироп а вссортименте)
250 Р
Уважаемые гости «Буржуа» кафе!

В четверг, 7 апреля, в «Буржуа» кафе – «ДЕНЬ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ»!
Мы предложим вам капонату из овощей, суп «Минестроне», пиццу «Кальцоне» и «Венецианский» пирог, десерт «Тирамису» и другие блюда.


О компании

Добро пожаловать в «Буржуа» кафе! Наш коллектив уже около 10 лет работает на рынке и имеет большой опыт в организации питания в бизнес-центрах и проведении различных банкетных мероприятий в залах нашего кафе. Мы всегда ждём вас: в большом зале, рассчитанном на 120 посадочных мест, и в зале «Веранда», рассчитанном на 50 посадочных мест с обслуживанием «A la carte».Меню «Буржуа» кафе — это блюда русской и европейской кухни, сочетание здоровья, пользы и вкуса. Ассортимент «Буржуа» кафе — это более 2000 наименований блюд и напитков. Меню кафе обновляется ежедневно. Также в зале работает открытая кухня, где при вас приготовят пасту, вок, блюда гриль.Мы готовим только из натуральных продуктов, без использования вкусовых добавок, ароматизаторов и консервантов. И это наша принципиальная позиция! Ведь мы заботимся о вашем здоровье и хотим, чтобы еда была максимально полезной.В зале «Веранда» уютно и комфортно. Зал имеет отдельный вход со стороны улицы. Официанты всегда готовы обслужить вас быстро и профессионально, а повара – приготовить еду европейской, пан-азиатской и русской кухни. В зале «Веранда» вы можете пообедать, поужинать, провести деловые переговоры или вечер с друзьями. С понедельника по субботу с 18:00 до 01:00 мы будем рады видеть вас на кальяны.


Интерьер

Slide background

«Большой» зал

Slide background

«Большой» зал

Slide background

«Большой» зал

Slide background

«Большой» зал

Slide background

«Большой» зал

Slide background

«Большой» зал

Slide background

«Большой» зал

Slide background

зал «Веранда»

Slide background

зал «Веранда»

Slide background

зал «Веранда»

Slide background

зал «Веранда»

Slide background

зал «Веранда»


Банкеты

Заказывая проведение банкета в «Буржуа» кафе, вы можете выбрать один из двух банкетных залов, каждый из которых имеет отдельный вход.Вместимость большого зала составляет до 150 человек при проведении банкета и до 300 человек при проведении фуршета. Большой зал обладает всем спектром технических возможностей по поддержанию и проведению шоу-программ: световой и звуковой аппаратурой, телевизионными плазмами и проекционным экраном.Зал «Веранда» рассчитан на посадку до 50 человек. Помещение кафе просто идеально подходит для проведения небольшого семейного торжества или корпоративного праздника, а также для проведения презентации или фуршета.У нас разработано специальное банкетное меню, которое включает в себя широкий ассортимент блюд.Мы порекомендуем отличных специалистов в области организации развлекательных программ, ведь у нас накопился немалый опыт в привлечении настоящих профессионалов! А для придания залу праздничного блеска декораторы предложат оригинальное дизайнерское решение по оформлению зала и праздничных столов.Мы с удовольствием проведем детский праздник с программой для ребятишек и вкусным меню для маленьких гурманов.Самое главное для нас – индивидуальный подход к каждому гостю и к каждому мероприятию. Персонал кафе подготовит для праздника все необходимое с учетом ваших предпочтений и пожеланий. Кроме того, вам не придется беспокоиться о том, где оставить машину: мы позаботимся о ваших гостях, обеспечив их бесплатной охраняемой стоянкой около кафе.В нашем кафе цены «не кусаются», и мы всегда готовы предложить гибкие условия любимым клиентам!Мы любим проводить праздники, ведь для наших гостей праздник в «Буржуа» кафе – это позитивные эмоции, вкусная еда и прекрасный отдых!А мы обожаем делать людей счастливыми!

Slide backgroundSlide thumbnail
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

Карьера

Официант
требуется

Официант

Москва, м.Павелецкая
полный рабочий день
оформление по ТК РФ
Повар
требуется

Повар

Москва, м.Павелецкая
полный рабочий день
оформление по ТК РФ
Посудомойщица
требуется

Посудомойщица

Москва, м.Павелецкая
полный рабочий день
оформление по ТК РФ


Контакты

г. Москва, м. Павелецкая, ул. Летниковская, дом 10, стр. 4 в здании МБЦ «СВЯТОГОР» тел. +7 (499) 235-77-11, +7 (916) 860 12 87

Обратная связь